《妈祖民俗体育实证研究》是一本介绍妈祖民俗体育项目的专著，整本书共九章，第一章是绪论，在简单论述妈祖信仰的产生和发展后重点介绍什么是民俗体育和妈祖民俗体育，以及世界三大妈祖庙会（祖庙妈祖祭典、天津皇会、台湾大甲妈祖绕境巡游）中妈祖民俗的内容和妈祖民俗体育的分类。第二章至第八章重点介绍福建、广东、山东、天津、上海、浙江、江苏、台湾等地的51个妈祖民俗体育项目。每个项目从概述、表现形式和分析三个方面进行论述，在概述中主要介绍该项目的起源、分布地区以及与妈祖节庆的关系；在表现形式中主要从该项目的器具、服饰、人员组成、基本动作、运动方式进行介绍；在分析中主要是从体育学的视角对该项目运动的轨迹、运动的形式和运动强度进行动作描述，以及该项目对表演者和练习者的力量、速度、耐力、柔韧、心理等方面影响进行分析，让读者了解民俗体育不仅是用体育的形式来传承风俗与文化，来规范民众的行为、语言和心理的一种文化活动，同时也是人们娱乐身心强身健体的的一种活动方式。第九章是综合类的民俗体育，主要介绍湄洲妈祖祖庙祭典、贤良港祖祠妈祖回娘家的习俗、枫亭游灯以及台湾大甲妈祖绕境巡游的一些现代运动方式，湄洲祖庙妈祖祭典、妈祖回娘家习俗是妈祖文化的重要组成部分，单纯的民俗歌舞并不能表现整个活动的意涵，故单列一章。
本书从体育学、民俗学、文化学的视角对妈祖民俗体育进行了诠释，有以下特点：
1、图文并茂。针对不同地区妈祖民俗体育的表现形式，配以图片，让人一目了然。
2、内容丰富。从地域上来看既有妈祖文化的发祥地莆田，也有历史上对妈祖民俗体育有重大影响的天津皇会，还有港澳台地区以及江苏、闽南、潮汕地区、山东等地；从活动形式来看，既有传统的舞龙舞狮，又有宋江阵，还有列入全国少数民族体育的抢花炮等等，就以中华的图腾----龙来说，既有台湾大甲镇澜宫表演的传统样式的舞龙，又有上海天妃宫的舞草龙，还有福建莆田的板凳龙等，不仅有陆地上的舞龙，还有水上的赛龙舟，而赛龙舟不仅在江河上，还有在海上举行赛龙舟，如福建泉州泉港的沙格灵慈宫每年端午节举办的海上龙舟赛，还有福建宁德霞浦的松山天后行宫的妈祖诞辰日在海上举行的四海龙王拜妈祖等。从其丰富的实例中，我们不仅欣赏到多姿多彩的妈祖民俗体育活动，而且可以窥视到各地不同的风俗习惯、风土人情和不同的人文景观。
3、视角多样。本书不仅从体育学的角度进行研讨，对动作结构、运动方式、运动强度、对人体的作用等方面进行分析，而且从民俗学的视角进行综合研究，介绍了项目的起源、流行的地区与妈祖的关系等，同时对每一个项目与妈祖有关的人文背景进行了介绍。
