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环境与生物工程学院前往仙游县园庄镇开展社会实践活动

2021年07月14日 22:17  点击:[]

环生学院记者团讯 记者 赵薇 王飞 林佳欣7月14日至15日,莆田学院土木工程学院、文化与传播学院、环境与生物工程学院组织的“三下慈孝里,助力乡村行”社会实践队前往仙游县园庄镇开始进行暑假三下乡社会实践活动。

14日上午,实践队来到了山兜破仓分粮旧址。园庄镇负责人赵铁新带领实践队进行本次参观,实践队队员从山兜破仓分粮旧址简介牌的介绍中深入体会到原游击队的机智多谋,对原游击队巧妙破仓分粮的事迹赞不绝口。

参观结束后,实践队前往到下一站——园庄饭店。实践队与园庄饭店内的师傅共同制作园庄传统小吃“豆腐丸”。在师傅的讲解下,同学们了解道:豆腐丸是仙游人家喻户晓的美食,尤以园庄制作工艺最为出名,又因豆腐丸方言发音与‘水龙’相似,取其吉意又称‘瑞祥’。随后,在师傅的指导下一个个形状各异的豆腐丸便开始成型。

14日下午,实践队来到了东石村。从东石古楼的参观合百年党史的图片展上,深入了解了园庄镇土楼之乡的情况。在调查完东石村的裸房数量后,实践队前往了下一站——高峰村大埔城战斗旧址,进行裸房数量的调查。在园庄镇负责人赵铁新对大埔城的讲述下,实践队深入了解了慈孝、涂岭游击队联合攻打大埔城的战斗故事。

15日上午,实践队前往塔兜村参观茶厂及了解塔兜村的茶叶经济。村里规划整齐的茶田和绿色节能的茶厂无时无刻彰显着塔兜村淳朴民风。炎炎夏日不是村里采茶叶的季节,实践队随着负责人的脚步进入茶厂,由云峰村支部书记杨建清向实践队讲解制茶工艺。随后,实践队来到岭北村,了解闽南文化,中草药种植。

15日下午,实践队来到了最后一站——枫慈溪霞山,实践队队员发挥专业特长,进行水质抽样检查,观察水质是否达标。除此之外,实践队对河道环境以及周边环境进行考查。考查结束后,实践队对河道住户人家进行入户调查,调查河流水质改善后人们的幸福感是否提高,结果表明:人们的幸福感与河流水质呈正比增长关系。

实践活动结束后,来自环生学院的实践队队员刘泽滨在接受采访时说道:“本次社会实践活动给我们提供了一个学习交流的平台,我从中了解到游击队背后的抗战故事,学习到先辈英勇无畏的奉献精神和舍身革命的献身精神;而在参观东石古楼时,我也深刻地认识到国家实施乡村振兴战略的重要性和必要性,作为新青年的我们,应该以身作则,助力乡村振兴战略的传播和实施。

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