生物技术应用型本科专业人才培养方案（修订版）
（专业代码：071002）
一、培养目标
立足莆田、面向福建、辐射全国，服务于地方经济社会建设与发展需要，培养具有妈祖大爱精神、良好的职业道德和社会责任感以及创新创业创造意识，掌握生物技术的基础理论、基础知识和基本技能，并将所学知识和技能运用于检验、医药、食品、生态农业等生物技术相关领域，能够胜任生物技术应用、产品研发、项目实施以及生产技术管理等工作，能够不断学习并具有一定特长专长、“懂研发、能操作、会管理”的应用型专业技术人才。
学生在毕业五年左右的预期职业能力如下：
1.具有团队协作意识、良好的职业道德和社会责任感、妈祖大爱精神和创新创业创造意识。
2.具备生物产品生产与监测的能力。
3.掌握生物生产过程、设备基本规律和原理知识。
4.具备生物项目实施与管理的能力。
5.具有工程实践操作和工程初步设计能力。
二、毕业要求
毕业要求1 工程知识:掌握细胞工程、基因工程、酶工程、发酵工程、生化分离与分析技术等基础理论和工程原理，掌握生物信息学应用技术，利用自然科学和专业基础知识解决生物工程领域的复杂技术问题。
1.1能将数学、自然科学、工程科学的语言工具用于工程问题的表述。
1.2能够掌握生物工程领域基础理论和工程原理。
1.3 能运用相关知识,提出解决生物技术项目的复杂工程问题的多种方案。
毕业要求2 问题分析:能够应用数理化基础知识与生物技术专业知识，分析生物技术产品研发、项目实施和技术应用中存在的复杂问题，以获得正确有效的结论。
2.1能运用相关科学原理,识别和判断影响生物技术产品研发的因素。
2.2能运用相关知识,把工程知识用于生物工程领域复杂问题的分析。
2.3能够利用专业知识，借助文献研究,解决生物工程领域的复杂技术问题。
毕业要求3 设计/开发解决方案:能够了解面向生物工程设计和生物产品开发全周期的基本方法和技术,完成产品工艺流程的设计,并能够在设计环节中体现创新意识,考虑社会、健康、安全、法律以及环境等制约因素。
3.1能够根据设计目标和任务提出技术方案。
3.2能够在安全、环境、法律等现实约束条件下,通过技术经济评价对设计方案的可行性进行研究。
3.3能够进行生物产品工艺流程设计,在设计中体现创新意识。
毕业要求4 研究:能够基于科学原理并采用科学方法对复杂生物工程及产品质量与安全问题进行研究，能够独立完成实验设计并完成实验操作，能独立进行数据的处理与分析，并通过信息综合得到合理有效的结论。
4.1能够基于科学原理,通过文献研究和相关方法,调研和分析复杂生物工程及产品质量与安全问题进行研究。
4.2能够根据对象特征,选择研究路线,设计实验、实践环节。能够根据实验、实践方案构建系统,安全地开展实验、实践,科学地获取数据。
4.3能对实验、实践结果进行分析和解释,并通过信息综合得到合理有效的结论。
毕业要求5 使用现代工具:能综合运用外语和计算机等手段获取科技信息及进行文献的检索，能运用一门外语进行交流与写作，具有运用现代工程工具和信息技术获取相关信息的能力。
5.1了解生物技术专业常用的现代仪器、信息技术工具、工程工具和模拟软件的使用原理和方法,理解其局限性。
5.2能够选用恰当的现代工具,对复杂生物工程问题进行分析、计算与设计。
5.3能够针对具体的对象,选用满足特定需求的现代工具或模型,解决专业问题。
毕业要求6 工程与社会:能够基于生物技术专业的实际应用场景等相关背景知识,针对性的评价生物安全对社会、健康、安全、法律以及文化等制约因素的影响。
6.1了解本专业相关领域的技术标准体系、知识产权、产业政策和法律法规。
6.2了解本专业相关领域的生物安全。
6.3能分析和评价生物安全对社会、健康、安全、法律、文化的影响,以及这些制约因素项目实施的影响,并理解应承担的责任。
毕业要求7 环境和可持续发展:建立环境和可持续发展的意识,在生物工程实践中能够关注、理解评价环境保护、社会和谐,以及经济可持续、生态可持续、人类社会可持续的问题。
7.1知晓和理解环境保护和可持续发展的内涵和必要性。
7.2 了解生物工程生产过程及产品周期。
7.3能够应用环境保护和可持续发展的理念,评价生物工程过程及产品周期中可能对人类和环境造成的损害和隐患。
毕业要求8 职业规范:具有正确价值观、人文社会科学素养、社会责任感,能够在工程实践中理解遵守工程职业道德和规范,履行对公众的安全、健康和福祉,以及环境保护的社会责任。
8.1有正确价值观,理解个人与社会的关系,了解中国国情。
8.2理解诚实公正、诚信守则的工程职业道德和规范。
8.3能够在实践中遵守工程职业道德和规范,履行对公众的安全、健康和福祉,以及环境保护的社责任。
毕业要求9 个人和团队:能够在多学科背景下的团队中承担个体、团队成员以及负责人的角色,具有学术团队的构建、运行、协调和负责的能力。
9.1理清个人和团队的关系。
9.2能与其他学科背景的团队成员有效沟通,理解团队工作或活动的内容。
9.3能够利用多学科知识在团队中合作开展工作,参与团队的组织、协调等内容，独立完成自己部分的内容。
毕业要求10 沟通:能够就复杂生物工程与工艺问题与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流，具有撰写报告和设计文稿、陈述发言、清晰表达或回应指令的能力。并具备一般的外文科技文献阅读理解能力和外文写作能力,对生物领域国际前沿有基本了解。
10.1 具备一般的外文科技文献阅读理解能力和外文写作能力。
10.2了解生物专业领域的国际前沿,理解不同国家和地区的文化差异，能就生物专业背景下进行基本的沟通和交流。
10.3能就生物专业问题,以口头、文稿、图表等方式,参与社会科普活动,以科学的语言向业界及外专业人员表达观点。
毕业要求11 项目管理:理解并掌握生物工程项目或产品的设计和实施的全周期、全流程管理原理及成本、收益等经济分析和决策方法。
11.1了解生物产品全周期、全流程的成本构成。
11.2理解其中涉及的工程管理与经济决策问题，掌握生物工程项目中涉及的管理与经济决策方法。
11.3能够运用专业、工程管理与经济等知识，进行设计与研究。
毕业要求12 终身学习:具有良好的自学习惯和能力、有较好的表达交流能力，有不断学习吸收比较前沿知识和信息并适应社会发展的能力。
12.1能在社会发展的大背景下，认识到自主和终身学习的必要性。
12.2具有自主学习的能力,包括查阅资料、独立阅读、理解原理和技术。
12.3具有不断学习吸收比较前沿知识和信息并适应社会发展的能力。
三、学制学位与学分
修业年限：四年；授予学位：工学学士；学生毕业应达到最低总学分：173.5学分。
四、主干学科
生物学、医学、食品科学、农学、信息科学。
五、核心课程
植物生物学、动物生物学、基础生态学、生物化学、细胞生物学、微生物学、遗传学、分子生物学、蛋白质与酶工程、基因工程、细胞工程、生物信息学、生化分离与分析技术。
六、主要实践性教学环节
主要实验课程：基础化学实验、植物生物学实验、动物生物学实验、生物化学实验、细胞生物学实验、微生物学实验、遗传学实验、分子生物学实验、蛋白质与酶工程实验、基因工程实验、细胞工程实验、生物信息学实验、生化分离与分析技术实验。
实践教学课程：专业认知实习、生物工程课程设计、生物工程创业实践基础、毕业实习、毕业综合训练。
七、课程结构比例表
类别 |
项目、模块 |
总学分 |
总学时 |
授课学时 |
课内外实践学时 |
学时百分比 |
必修课 |
公共必修课 |
47.5 |
844 |
776 |
68 |
35.23% |
74.96% |
专业基础必修课 |
47 |
752 |
512 |
240 |
31.39% |
专业必修课 |
12.5 |
200 |
120 |
80 |
8.35% |
选修课 |
专业方向选修课 |
17 |
272 |
152 |
120 |
11.35% |
25.04% |
专业任选课 |
13.5 |
216 |
200 |
16 |
9.02% |
公选课 |
8 |
112 |
112 |
0 |
4.67% |
小计 |
145.5 |
2396 |
1872 |
524 |
|
集中性实践教学环节 |
25 |
53周 |
第二课堂学分 |
4 |
|
合计 |
174.5 |
实践环节学分占总学分百分比 |
35.39% |
创新创业学分小计 |
5.5 |
注：其中必修4学分，选修1.5学分 |
注：实践环节学分占总学分百分比=（课内外实践学时/16+集中性实践教学学分+第二课堂学分4）/总学分
八、集中性实践教学计划表
+
实践模块 |
序号 |
课程
编号 |
课程名称 |
学分 |
各学期周数分配表 |
备注 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
其它模块 |
1 |
511300210 |
军训 |
1 |
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
511300410 |
生产劳动 |
1 |
按学期值周安排执行 |
实习教学 模块 |
1 |
510303310 |
专业认知实习 |
1 |
|
9 |
|
8 |
|
8 |
|
|
三暑假各安排8周认知 |
| 2 |
510300280 |
毕业实习 |
8 |
|
|
|
|
|
|
8 |
|
|
课程设计 模块 |
1 |
510300910 |
生物工程课程设计 |
1 |
|
|
|
|
|
1 |
|
|
|
毕业综合训练模块 |
1 |
510309712 |
毕业综合训练 |
12 |
|
|
|
|
|
|
12 |
12 |
|
实训模块 |
1 |
510310710 |
生物工程创业实践基础 |
1 |
|
|
|
|
|
1 |
|
|
|
合计 |
25 |
2 |
9 |
0 |
8 |
0 |
10 |
20 |
12 |
|
九、教学时间总体安排表
学年 |
学期 |
课堂教学 |
集中性实践教学周数 |
军训 |
运
动
会 |
入学教育与毕业教育 |
机
动
周 |
学期
周数 |
备注 |
授课
周数 |
考试
周数 |
一 |
1 |
13.5 |
1.5 |
|
2 |
0.5 |
0.5 |
2 |
20 |
|
2 |
17 |
1.5 |
1 |
|
|
|
0.5 |
20 |
|
二 |
3 |
17 |
1.5 |
0 |
|
0.5 |
|
1 |
20 |
|
4 |
18 |
1.5 |
0 |
|
|
|
0.5 |
20 |
|
三 |
5 |
17 |
1.5 |
0 |
|
0.5 |
|
1 |
20 |
|
6 |
16 |
1.5 |
2 |
|
|
|
0.5 |
20 |
|
四 |
7 |
9 |
1.5 |
8 |
|
0.5 |
|
1 |
20 |
|
8 |
0 |
0 |
16 |
|
|
0.5 |
1.5 |
18 |
|
注：( )代表在寒暑假内开展的周数
十、毕业要求支撑培养目标的矩阵表（见附件）
十一、毕业要求与专业认证标准要求的对应关系表（见附件）
十二、毕业要求指标点与课程的支撑关系矩阵表（见附件）
十三、教学进程表
课程类别 |
课程 编号 |
课程名称 |
学 分 |
学 时 数 |
各学期授课周数、周学时 |
开课单位 |
总 学 时 |
其 中 |
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
六 |
七 |
八 |
授课 |
实验 |
上机 |
实训 |
课外 |
13.5 |
17 |
17 |
18 |
17 |
16 |
9 |
0 |
公共 必修课 |
111000530 |
思想道德修养与法律基础 |
3 |
48 |
48 |
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
马院 |
111001530 |
中国近现代史纲要 |
3 |
48 |
32 |
|
|
|
16 |
4 |
|
|
|
|
|
|
|
马院 |
111000830 |
马克思主义基本原理 |
3 |
48 |
48 |
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
马院 |
111001650 |
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 |
5 |
80 |
64 |
|
|
|
16 |
|
|
|
5 |
|
|
|
|
马院 |
111000920 |
军事理论 |
2 |
36 |
16 |
|
|
|
20 |
|
|
1 |
|
|
|
|
|
马院 |
111001020 |
形势与政策 |
2 |
64 |
64 |
|
|
|
|
0.5 |
0.5 |
0.5 |
0.5 |
0.5 |
0.5 |
0.5 |
0.5 |
马院 |
110200940 |
大学英语（一） |
4 |
56 |
56 |
|
|
|
|
4 |
|
|
|
|
|
|
|
外语 |
110200240 |
大学英语（二） |
4 |
64 |
64 |
|
|
|
|
|
4 |
|
|
|
|
|
|
外语 |
110200320 |
大学英语（三） |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
外语 |
110810210 |
体育（一） |
1 |
24 |
24 |
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
体育 |
110810310 |
体育（二） |
1 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
体育 |
110810405 |
体育（三） |
0.5 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
体育 |
110810505 |
体育（四） |
0.5 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
体育 |
110810605 |
体育（五） |
0.5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
√ |
|
|
体育 |
110810705 |
体育（六） |
0.5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
√ |
体育 |
111400120 |
计算机基础 |
2 |
32 |
16 |
|
16 |
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
信息 |
110401040 |
高等数学D |
4 |
64 |
64 |
|
|
|
|
5 |
|
|
|
|
|
|
|
数学 |
110400920 |
线性代数B |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
数学 |
110401220 |
概率论与数理统计B |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
数学 |
110300105 |
职业生涯规划 |
0.5 |
8 |
8 |
|
|
|
|
0.5 |
|
|
|
|
|
|
|
环生 |
111001110 |
就业指导 |
1 |
16 |
16 |
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
|
|
|
马院 |
111300620 |
创业基础◎ |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
三创 |
111300720 |
大学生心理健康教育 |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
学生 |
公共必修课小计 |
47.5 |
844 |
776 |
0 |
16 |
0 |
52 |
18 |
13.5 |
10.5 |
7.5 |
1.5 |
2.5 |
0.5 |
0.5 |
|
公选课 |
|
经济管理类 |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
人文社科类 |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
艺术类 |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
妈祖文化课 |
2 |
16 |
16 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
公选课小计 |
8 |
112 |
112 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
课程类别 |
课程 编号 |
课程名称 |
学 分 |
学 时 数 |
各学期授课周数、周学时 |
开课单位 |
总 学 时 |
其 中 |
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
六 |
七 |
八 |
授课 |
实验 |
上机 |
实训 |
课外 |
13.5 |
17 |
17 |
18 |
17 |
16 |
9 |
0 |
专业基础必修课 |
311500430 |
大学物理C |
3 |
48 |
48 |
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
机电 |
311500610 |
大学物理实验C |
1 |
16 |
|
16 |
|
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
|
机电 |
310319835 |
无机及分析化学 |
3.5 |
56 |
56 |
|
|
|
|
4.5 |
|
|
|
|
|
|
|
环生 |
310331325 |
有机化学B |
2.5 |
40 |
40 |
|
|
|
|
|
2.5 |
|
|
|
|
|
|
环生 |
310318825 |
物理化学B |
2.5 |
40 |
40 |
|
|
|
|
|
|
|
2.5 |
|
|
|
|
环生 |
310300115 |
无机化学实验B |
1.5 |
24 |
|
24 |
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
环生 |
310330010 |
分析化学实验B |
1 |
16 |
|
16 |
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
|
|
环生 |
310310615 |
有机化学实验B |
1.5 |
24 |
|
24 |
|
|
|
|
1.5 |
|
|
|
|
|
|
环生 |
310323410 |
物理化学实验B |
1 |
16 |
|
16 |
|
|
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
环生 |
310328505 |
专业导论 |
0.5 |
8 |
8 |
|
|
|
|
|
0.5 |
|
|
|
|
|
|
环生 |
310300105 |
实验室安全★ |
0.5 |
8 |
8 |
|
|
|
|
0.5 |
|
|
|
|
|
|
|
环生 |
310325125 |
植物生物学★ |
2.5 |
40 |
24 |
16 |
|
|
|
|
2.5 |
|
|
|
|
|
|
环生 |
310325225 |
动物生物学★ |
2.5 |
40 |
24 |
16 |
|
|
|
|
2.5 |
|
|
|
|
|
|
环生 |
310300165 |
生物化学A ★ |
6.5 |
104 |
72 |
32 |
|
|
|
|
|
6.5 |
|
|
|
|
|
环生 |
310331150 |
微生物学★ |
5 |
80 |
48 |
32 |
|
|
|
|
|
|
5 |
|
|
|
|
环生 |
310301230 |
遗传学★ |
3 |
48 |
32 |
16 |
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
环生 |
310300145 |
细胞生物学★ |
4.5 |
72 |
56 |
16 |
|
|
|
|
|
4.5 |
|
|
|
|
|
环生 |
310331235 |
分子生物学★ |
3.5 |
56 |
40 |
16 |
|
|
|
|
|
|
3.5 |
|
|
|
|
环生 |
310332010 |
基础生态学★ |
1 |
16 |
16 |
|
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
|
|
环生 |
专业基础必修课小计 |
47 |
752 |
512 |
240 |
0 |
0 |
0 |
7 |
11.5 |
15 |
15 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
专业必修课 |
410324330 |
蛋白质与酶工程★ |
3 |
48 |
32 |
16 |
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
环生 |
410301825 |
细胞工程★ |
2.5 |
40 |
24 |
16 |
|
|
|
|
|
|
|
2.5 |
|
|
|
环生 |
410318125 |
基因工程★ |
2.5 |
40 |
24 |
16 |
|
|
|
|
|
|
|
2.5 |
|
|
|
环生 |
410324425 |
生物信息学★ |
2.5 |
40 |
24 |
|
16 |
|
|
|
|
|
|
2.5 |
|
|
|
环生 |
410325320 |
生化分离与分析技术★ |
2 |
32 |
16 |
16 |
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
环生 |
专业必修课小计 |
12.5 |
200 |
120 |
64 |
16 |
|
|
0 |
0 |
0 |
3 |
9.5 |
0 |
0 |
0 |
|
课程类别 |
课程 编号 |
课程名称 |
学 分 |
学 时 数 |
各学期授课周数、周学时 |
开课单位 |
总 学 时 |
其 中 |
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
六 |
七 |
八 |
授课 |
实验 |
上机 |
实训 |
课外 |
13.5 |
17 |
17 |
18 |
17 |
16 |
9 |
0 |
专业方向选修课 |
420356820 |
基因组学 |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
环生 |
420356930 |
Linux操作系统 |
3 |
48 |
24 |
|
24 |
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
环生 |
420357030 |
基因测序技术 |
3 |
48 |
24 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
环生 |
420357130 |
基因组大数据分析技术 |
3 |
48 |
24 |
|
24 |
|
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
校企 |
420357230 |
转录组大数据分析技术 |
3 |
48 |
24 |
|
24 |
|
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
校企 |
420357330 |
生物分子动力学模拟 |
3 |
48 |
24 |
|
24 |
|
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
环生 |
生物信息方向小计 |
17 |
272 |
152 |
24 |
96 |
|
|
|
|
|
|
8 |
9 |
|
|
环生 |
420357420 |
生物制品学 |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
环生 |
420354130 |
发酵工程 |
3 |
48 |
24 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
校企 |
420352930 |
食品发酵技术 |
3 |
48 |
24 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
校企 |
420352130 |
生物检测技术 |
3 |
48 |
24 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
环生 |
420357530 |
抗体技术 |
3 |
48 |
24 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
环生 |
420357630 |
植物快繁技术 |
3 |
48 |
24 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
环生 |
生物产品方向小计 |
17 |
272 |
152 |
120 |
|
|
|
|
|
|
|
8 |
9 |
|
|
环生 |
专业任选课 |
420316615 |
生物统计学 |
1.5 |
24 |
16 |
|
8 |
|
|
|
|
|
|
1.5 |
|
|
|
环生 |
420354215 |
生物技术创新基础与科技论文写作◎ |
1.5 |
24 |
16 |
|
8 |
|
|
|
|
|
|
1.5 |
|
|
|
环生 |
420357715 |
植物遗传育种 |
1.5 |
24 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
|
1.5 |
|
|
|
环生 |
420357815 |
蛋白质组学技术 |
1.5 |
24 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1.5 |
|
|
环生 |
420357915 |
进化生物学 |
1.5 |
24 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1.5 |
|
|
环生 |
420358015 |
系统生物学 |
1.5 |
24 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1.5 |
|
|
环生 |
420358115 |
结构生物学 |
1.5 |
24 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1.5 |
|
|
环生 |
420343515 |
生物农药与肥料 |
1.5 |
24 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1.5 |
|
|
环生 |
420302215 |
免疫学 |
1.5 |
24 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1.5 |
|
|
环生 |
420327615 |
食品添加剂应用技术 |
1.5 |
24 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1.5 |
|
|
环生 |
420302715 |
药用动物学 |
1.5 |
24 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1.5 |
|
|
环生 |
420302615 |
药用植物学 |
1.5 |
24 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
420353515 |
生物信息编程基础 |
1.5 |
24 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
|
环生 |
420302315 |
生物合成药物学 |
1.5 |
24 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
|
环生 |
420358215 |
生命伦理学 |
1.5 |
24 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
|
环生 |
420358315 |
生物产品企业管理 |
1.5 |
24 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
|
环生 |
专业任选课小计 |
13.5 |
216 |
200 |
0 |
16 |
|
|
|
|
|
|
3 |
6 |
9 |
|
|
合计 |
144.5 |
2396 |
1872 |
376 |
96 |
0 |
52 |
25 |
25 |
25.5 |
25.5 |
22 |
17.5 |
9.5 |
0.5 |
|
十四、其他说明
1.简要说明创新创业创造即三创如何贯穿人才培养全过程。
生物技术专业把创新创业创造即“三创”精神融入到人才培养的全过程中，构建“三创”人才培养体系，培养具有“三创”精神和能力的“懂研发、能操作、会管理”的应用型专业技术人才。在课程设置中，生物技术专业在改革原有课程内容的基础上，增加生物技术创新、创业基础、生物工程创业实践基础等课程，并将“三创”精神有机的融入课程考核、毕业论文 (设计)、实习实训、第二课堂、社会实践等系列活动中，鼓励学生参加福建省大学生创业计划竞赛，形成具有“三创”精神的人才培养的课程体系。
2. 简要说明如何执行四个共同：共同制定人才培养方案、共同开发课程，共同实施培养过程，共同评价人才培养质量。
生物技术专业加大行业、企业等用人单位深度参与专业人才培养方案修定与实施的力度，校企双方共同制订专业人才培养方案，共同构建理论与实践课程体系。聘请企业教师参与课堂教学、毕业实习和毕业综合训练，共同培养人才、评价培养质量，不断创新人才培养新模式。
3. 简要说明本专业培养方案如何体现新工科、新文科。
生物技术专业坚持以OBE理念，以学生为中心、以教学为主导、以成果为导向的基本理念，同时结合莆田以及周边地区经济与需求，大力推进产教融合。不断优化课程体系，在课程体系模块化的基础上，强化核心课程、整合一般课程、开发新课程、突出方向选修课的应用，构建适合新工科需要人才培养方案。
4. 说明1+X证书制度的实施，用表格体现。
证书名称 |
类型（必考/选考） |
核心支撑课程 |
大学英语四/六级考试证书 |
必考 |
大学英语 |
教师资格证书 （生物） |
选考 |
植物生物学、植物生物学、生物化学A、微生物学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、基础生态学 |
食品检验工资格证 |
选考 |
食品发酵技术、食品添加剂应用技术、生物检测技术 |
5.学生课外学习指引说明，引导学生自主学习。
生物技术专业学生自学专业技能课程一览表
学 期 |
课堂开设专业课程 |
课外建议自学课程 |
第一学期 |
计算机基础、实验室安全 |
Windows、 Microsoft Office、WPS等软件的使用，杀毒软件、防火墙等常见工具软件的安装、使用与卸载。危险化学品目录汇编。 |
第二学期 |
专业认知实习、专业导论、植物生物学、动物生物学、基础生态学 |
生理学、生态学 |
第三学期 |
细胞生物学、生物化学A |
基因与细胞 |
第四学期 |
分子生物学、微生物学、蛋白质与酶工程、遗传学 |
现代分子生物学技术与实验技巧、微生物生物技术、食品酶学、蛋白质结构模拟与设计、分子遗传学 |
第五学期 |
细胞工程、基因工程、生物信息学、生化分离与分析技术 生物信息方向：基因组学、Linux操作系统、基因测序技术 生物产品方向：生物制品学、发酵工程、食品发酵技术 专业任选课：生物统计学、生物技术创新基础与科技论文写作、植物遗传育种 |
蛋白质组学、代谢组学、生物反应工程、生物分离工程、生物工程设备、Origin软件绘图、SPSS软件统计、SCI论文写作技巧 |
第六学期 |
生物信息方向：基因组大数据分析技术、转录组大数据分析技术、生物分子动力学模拟 生物产品方向：生物检测技术、抗体技术、植物快繁技术 专业任选课：蛋白质组学技术、进化生物学、系统生物学、药用动物学、生物农药与肥料、免疫学、食品添加剂应用技术、药用植物学 |
代谢组学分析技术、作物育种生物技术、动物分子育种、工业微生物学育种学、生物技术与应用藻类学 |
第七学期 |
毕业实习、毕业综合训练 专业任选课：生物信息编程语言基础、生物合成药物学、生命伦理学、生物产品企业管理 |
社会与职业道德、自身职业倾向自学类 |
第八学期 |
毕业综合训练（继续） |
社会与职业道德、自身职业倾向自学类 |
附件一：
毕业要求支撑培养目标的矩阵表
预期职业能力
毕业要求 |
预期职业能力1 |
预期职业能力2 |
预期职业能力3 |
预期职业能力4 |
预期职业能力5 |
毕业要求1 |
|
|
√ |
√ |
|
毕业要求2 |
|
|
√ |
|
√ |
毕业要求3 |
|
√ |
|
√ |
√ |
毕业要求4 |
|
|
|
|
√ |
毕业要求5 |
|
|
√ |
|
|
毕业要求6 |
|
|
|
√ |
|
毕业要求7 |
|
|
|
√ |
|
毕业要求8 |
√ |
|
|
|
|
毕业要求9 |
√ |
|
|
|
|
毕业要求10 |
√ |
√ |
|
√ |
|
毕业要求11 |
|
|
|
√ |
|
毕业要求12 |
√ |
|
|
|
|
附件二：
毕业要求与专业认证标准要求的对应关系表
通用毕业要求
本专业毕业要求 |
通用标准要求项 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
毕业要求1 |
√ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
毕业要求2 |
|
√ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
毕业要求3 |
|
|
√ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
毕业要求4 |
|
|
|
√ |
|
|
|
|
|
|
|
|
毕业要求5 |
|
|
|
|
√ |
|
|
|
|
|
|
|
毕业要求6 |
|
|
|
|
|
√ |
|
|
|
|
|
|
毕业要求7 |
|
|
|
|
|
|
√ |
|
|
|
|
|
毕业要求8 |
|
|
|
|
|
|
|
√ |
|
|
|
|
毕业要求9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
√ |
|
|
|
毕业要求10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
√ |
|
|
毕业要求11 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
√ |
|
毕业要求12 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
√ |
附件三：
毕业要求指标点与课程的支撑关系矩阵表
毕业要求指标点
课程环节 |
毕业要求1 |
毕业要求2 |
毕业要求3 |
毕业要求4 |
毕业要求5 |
毕业要求6 |
毕业要求7 |
毕业要求8 |
毕业要求9 |
毕业要求10 |
毕业要求11 |
毕业要求12 |
1.1 |
1.2 |
1.3 |
2.1 |
2.2 |
2.3 |
3.1 |
3.2 |
3.3 |
4.1 |
4.2 |
4.3 |
5.1 |
5.2 |
5.3 |
6.1 |
6.2 |
6.3 |
7.1 |
7.2 |
7.3 |
8.1 |
8.2 |
8.3 |
9.1 |
9.2 |
9.3 |
10.1 |
10.2 |
10.3 |
11.1 |
11.2 |
11.3 |
12.1 |
12.2 |
12.3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
公共必修 |
思想道德修养与法律基础 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
H |
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
|
|
中国近现代史纲要 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
H |
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
|
|
马克思主义基本原理 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
H |
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
|
|
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
H |
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
|
|
军事理论 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
H |
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
|
|
形势与政策 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
|
|
H |
H |
H |
|
|
|
|
H |
|
|
|
|
H |
|
|
大学英语（一） |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
H |
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
H |
H |
|
|
|
|
|
|
大学英语（二） |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
H |
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
H |
H |
|
|
|
|
|
|
大学英语（三） |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
H |
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
H |
H |
|
|
|
|
|
|
体育（一） |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
M |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
M |
|
|
体育（二） |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
M |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
M |
|
|
体育（三） |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
M |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
M |
|
|
体育（四） |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
M |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
M |
|
|
体育（五） |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
M |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
M |
|
|
体育（六） |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
M |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
M |
|
|
计算机基础 |
M |
|
|
H |
H |
H |
|
|
|
|
|
|
H |
H |
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
高等数学D |
M |
|
|
H |
H |
H |
|
|
|
|
|
|
H |
H |
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
线性代数B |
M |
|
|
H |
H |
H |
|
|
|
|
|
|
H |
H |
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
概率论与数理统计B |
M |
|
|
H |
H |
H |
|
|
|
|
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创业基础◎ |
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大学生心理健康教育 |
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公共选修 |
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人文社科类 |
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妈祖文化概论 |
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专业基础必修课 |
大学物理C |
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大学物理实验C |
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无机及分析化学B |
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有机化学 |
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物理化学B |
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无机化学实验B |
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分析化学实验B |
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有机化学实验B |
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物理化学实验B |
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专业导论 |
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实验室安全★ |
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植物生物学★ |
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动物生物学★ |
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生物化学A ★ |
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微生物学★ |
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遗传学★ |
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细胞生物学★ |
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分子生物学★ |
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基础生态学★ |
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专业必修课 |
蛋白质与酶工程★ |
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细胞工程★ |
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基因工程★ |
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生物信息学★ |
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生化分离与分析技术★ |
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专业方向选修课 |
基因组学 |
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Linux操作系统 |
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基因测序技术 |
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基因组大数据分析技术 |
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转录组大数据分析技术 |
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生物分子动力学模拟 |
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生物制品学 |
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发酵工程 |
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食品发酵技术 |
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生物检测技术 |
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抗体技术 |
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植物快繁技术 |
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专业任选课 |
生物统计学 |
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生物技术创新基础与科技论文写作◎ |
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植物遗传育种 |
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蛋白质组学技术 |
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进化生物学 |
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系统生物学 |
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结构生物学 |
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生物农药与肥料 |
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免疫学 |
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食品添加剂应用技术 |
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药用植物学 |
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药用动物学 |
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生物信息学编程基础 |
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生物合成药物学 |
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生命伦理学 |
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生物制品企业管理 |
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集中性实践环节 |
军训 |
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生产劳动 |
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专业认知实习 |
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毕业实习 |
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生物工程课程设计 |
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毕业综合训练 |
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生物工程创业实践基础 |
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