【环生学院记者团讯】9月17日下午，环生学院与中海源集团（蛤老大公司）在福建省蛤老大公司签订大学生校外实习基地的合作协议，参加签约授牌仪式的有中海源集团董事长林秋云先生以及集团人资、财务、品控等各个部门负责人，环生学院党委书记王清水、食品质量与安全专业负人人林国荣教授以及汪秀妹博士代表学院前往企业签署协议。
中海源企业创立于1997年，是集水产育苗养殖加工、海洋食品制造、海洋生物科技、星级酒店经营、信息技术开发、房地产建设等产业为一体的综合型集团公司。蛤老大公司是中海源集团的子品牌，作为餐饮行业的领军，蛤老大公司获“央视网商城优选品牌”“优质产品”“金奖产品”等荣誉称号。
此次校企合作，将从食品质量与安全专业2019届的毕业实习开始，未来将涉及产学研各个方面。食品质量与安全是环生学院的新专业，2019届是其第一届毕业生，优质的校外实习基地为提升毕业生质量提供了有力的保障。此次蛤老大公司为实习生制订了详细的培养计划，将提供轮岗培训，包括生产流程管理与控制、原料与成品检测等内容，充分发掘学生特长，同时也为学生提供了具有竞争力的实习津贴，改善学生生活品质。此前学院党委领导已多次就学生的实习生活条件与企业沟通，为学生争取住宿、交通等后勤保障，确保学生的实习安全。
