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为促进学院转型，寻求地方高校与企业科研合作，增强高校服务地方的功能，11月8日下午，环境与生物工程学院党委书记王清水，党委副书记许荔仙、院长助理黄建辉以及食品与质量安全负责人一行，来到方家铺子（莆田）绿色食品有限公司，与企业董事长方文高、副总经理周志雄就科研合作进行友好洽谈。
王清水书记此行意图寻求方家铺子与我院食品质量与安全专业在科研课题上的合作，实现高校与企业资源共享，共同为莆田市食品事业作出贡献。王书记充分肯定了方家铺子在莆田食品行业的成绩，希望双方利用沿海优势在海产品加工的制作和出售方面进行深度的校企合作，能够利用我院的仪器设备和食品专业的博士等在检测等方面进行科研项目的合作。
方家铺子（莆田）绿色食品有限公司位于福厦中间的莆田涵江，始于1986年，现已开发经营以中国土特产为主的商品达100余种，被业界誉为“干货泰斗”。
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