【环生学院记者团讯 记者 胡梦】为深化党建共建,守卫舌尖安全,5月12日,环境与生物工程学院21级食品质量与安全专业学生在第六党支部带领下,深入福建省红太阳精品有限公司进行实地学习。
公司负责人首先介绍了公司的概况、产品种类等内容。并带领学生参观公司各种产品的生产线,重点介绍了海带的生产线,使学生对现代自动化机器、食品加工、包装等有了更直观的认识,支部党员带领21级学生在实地观察过程中,能结合已学过的专业知识,讲解食品安全相关知识,遇到问题及时请教。
食品212陈馨通过品尝海带产品,以舌尖的味道对产品进行评价,进一步认识到食品健康安全的责任,通过实地观察为后续专业课的学习奠定基础。