

【环生学院记者团讯 记者 阙晓梅 何立虹 王飞】近年来,食品安全问题层出不穷,一件件、一桩桩触目惊心。为提高同学们的食品安全意识,5月6日下午,环生学院于中区红楼前举办以“食安莆院,你我共筑”为主题的志愿活动。
据悉,本次活动由共青团环境与生物工程学院委员会主办,环境与生物工程学院三叶草青年志愿者协会协办。本次活动主要是通过相关知识问答以及趣味活动,宣传食品健康安全知识,提高同学们对食品的辨别能力。
活动伊始,前来参加活动的同学络绎不绝,大家兴致勃勃地询问志愿者们游戏规则。本次活动共分为四个区域,分别是签到宣传区、趣味竞答区、食安游戏区、留言区。视线来到签到宣传区,志愿者们组织观看有关食品安全、饮食文化的宣传材料,并引导同学们积极参与本次活动。在趣味竞答区在志愿者的组织下,同学们有序地进行“手抽纸杯”游戏,专心致志地抽取叠放在纸杯间的带有题目的纸,并认真回答纸条上的题目,答对纸条上任意一道题及以上即可获得相应奖品。
食安游戏区则设有两个小游戏,分别为“谁是卧底”和“食品相克对对碰”。“谁是卧底”游戏区尤为热闹,同学们抽取带有词语的纸条,每人轮流描述自己所拿词语,既不能让卧底发现,也要给同伴以暗示。游戏充分发挥了同学们的口才,最终获胜的阵营即可获得奖品。在“食品相克对对碰”游戏区,志愿者准备若干卡片,上面写有各种食品的名称,参加游戏的同学需将相克的食物找出来并摆放在一起,找出一对或以上即可获得相应奖品。这让同学们加深了对食物相克知识的了解,从而能在今后的生活中减少发生误食相克食物的可能性。游戏过后同学们积极地到留言区写下自己家乡的饮食习惯和饮食文化,并在现场进行展示。
最后,活动在同学们的欢声笑语中落下帷幕。来自环工201的张倩倩在接受记者的采访时说道:“大学生不仅应该保持精神健康也应该注意身体健康,这样才能有更多精力投入到生活学习,而注意食品安全就是提高身体素质的途径之一。通过这次活动,我们进一步增强了食品安全的意识和提高了对食品安全的认识,也了解了更多关于食品安全的知识。”