在六五环境日来临之际，6月4日，由莆田市生态环境局主办，涵江生态环境局、百威雪津啤酒有限公司共同承办的环保主题沙龙与生态公开课在百威雪津低碳花园成功举行。该活动作为科技节系列活动之一， 旨在为环境日注入创新活力。莆田学院环境与生物工程学院积极践行学风建设，组织多个环保社团骨干及40余名学生代表参与其中，与多位环保科研专家、行业从业者齐聚一堂，共同探索生态文明宣教新路径，擘画绿色发展新蓝图。
图为学生参观生产线。 环生学院供图
本次活动将前沿科技与低碳理念深度结合。与会者实地参观了百威雪津啤酒有限公司的技术应用成果，技术人员现场演示智能化环保设备的操作原理，近距离感受企业如何将生态理念融入工业场景。学生代表陈铭贤表示“这种沉浸式学习让我们对习近平生态文明思想有了更深刻的理解。”百威雪津环保工程师刘志泉以 “绿色工厂、自然共生” 为主题，带来了一场从一粒麦芽到一杯啤酒的可持续旅程的精彩讲解。刘志泉详细讲解了企业在污水处理、余热回收、包装轻量化等领域的创新技术，并分享了工厂周边生态保护实践案例。他结合具体数据与生产场景，引导同学们思考环保技术与食品科学、环境工程等专业的关联性，激发学生对专业知识的探索热情。
图为刘志泉介绍企业生产概况。 环生学院供图
图为钱丽君进行案例剖析。 环生学院供图
此外，莆田市涵江区法院法官以 “环保法治与学术规范” 为主题开展普法宣讲。钱丽君通过剖析企业因环境数据造假被追责、科研项目因生态评估缺失受阻等典型案例，并深刻阐释了在学术研究中严守生态底线的重要性，呼吁同学们在科研实践中秉持 “数据真实、合规创新” 的学风，以法治思维护航学术之路，实现环保红线与学术伦理的双向警示。
图为全体成员合照。 环生学院供图
环境与生物工程学院特别强化学风建设，引导学生在实践中求知。 其组织的多个环保社团骨干与40余名学生代表成为现场最活跃的群体。他们不仅专注聆听专家报告，更在座谈环节积极提问，围绕“高校社团如何有效开展环保科普”“青年创新如何助力本地生态保护”等议题展开热烈讨论，展现了严谨务实的优良学风。这场开放式的生态公开课，成为学院深化校地合作、培育知行合一人才的重要平台。
夏风浩荡处，扬帆正当时。 这场联动的环保沙龙，不仅搭建起资源共享的对话平台，更种下了绿色发展的希望之种。未来，莆田学院的大学生们将成为绿色科技的探索者、低碳理念的传播者、美丽莆田建设的生力军，让青春的智慧与力量在守护绿水青山的实践中绽放光芒。
