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赛出实力，赛出风采
忆故里珍馐，展妈祖情怀
【来源：药学与医学技术学院新闻中心
】【 发布时间：2019-05-17】
5月15日，莆田学院药学与医学技术学院自律会举办了妈祖文化“湄”食节，此次活动在莆田学院北区进行，2018级部分同学参加此次活动。
本次活动以拍摄视频的形式，要求参赛人员分享与美食的故事，作品需为原创作品，要以“妈祖文化”为主题，展示妈祖文化和莆田风土人情。本次参赛人员的参赛作品分别有莆仙美食—红团、特色妈祖面，妈祖宴等。经过自律会对于作品的质量和选材立意等的评选，最终获奖的是医学检验技术2018级二班黄冰莹，黄华德，黄丽玉，药学专业2018级1班郑晓丹，郭锦玲，药学专业2018级2班宋美琪。
医学检验技术2018级2班黄冰莹同学在接受记者采访时表示：“能因为我的作品‘妈祖小吃集’而获奖感到很荣幸。通过这个活动举办，让我更加了解莆田美食，也认识到妈祖美食文化的魅力。”
本次活动让同学们在享受美味的同时分享与妈祖美食的故事，了解更多的妈祖文化和莆田的风土人情，在生活层面上与妈祖文化、海丝精神进行对话交流。
本次活动的特色美食——海蛎饼
本次活动的特色美食——莆田卤面
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