6月8日下午，市委常委、组织部长袁素玲到我校第六餐厅调研指导食品安全工作，莆田学院副校长黄鹏飞、市区有关部门负责人陪同调研。

袁部长实地察看了学生就餐大厅环境、餐具的洗消情况、餐厅“明厨亮灶”的运行情况，并详细了解学校食材采购溯源制度、食品安全人员配备、食品留样等工作落实情况。最后，袁部长强调：一、要提高安全站位。学校食品安全关系到每一位师生的安全与健康，关系到千家万户，容不得半点马虎；学校管理人员一定要牢固树立安全责任意识，时刻绷紧食品安全之弦，压实主体责任，不留盲区。二、要把好安全关口。要加强人员培训，进一步管理好校园食品安全各个环节，严格把好进货关、贮存关、加工关、消毒关，确保食品来源可追、去向可查、责任可究。三、要强化全程监督。要强化监督好食堂采购物品的安检程序，运用好学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设成果，强化食品加工服务全链条监管，守护好师生“舌尖上的安全”，让师生吃得放心，吃得健康，争做我市“食安城市”建设的典范。

                                                       后勤处饮食管理服务中心