饮食管理服务中心采购员岗位职责

一、在饮食管理服务中心主任的领导下，严格遵守采购、验收、报销制度，负责对各餐厅主副食品、油料、调味、厨具和其他原材料的采购，选好供货商。

二、严格按照《中华人民共和国食品安全法》要求采购食品原材料，严禁采购腐败变质食品和过期食品。

三、要做到主动服务、积极工作、大公无私、廉洁奉公、自觉接受有关人员的监督。

四、热爱本职工作、钻研业务、经常了解市场物价情况，努力拓宽采购渠道，参与物资采购招投标活动，将供货商的违约行为及时上报饮食管理服务中心。按时按质按量采购餐厅所需用品。采购未经招投标的物品应做到货比三家，在保证质量的前提下，尽量采购价廉物美的商品。

五、严格遵守财经制度，采购物资必须经保管员过秤验收、发票签字，并经餐厅经理和有关领导审核签字，方能报销。