图为烹饪专家曾子颖制作的柠檬无骨凤爪 新工科产业学院新媒体供图

图为美食主公林董棋制作的美食 新工科产业学院新媒体供图

图为美食群主李婉婷制作的椰蓉饼 新工科产业学院新媒体供图

     莆田学院新闻网讯  疫情居家期间，为了充实同学们的课余生活，开拓厨艺技能，新工科产业学院心保女生部于4月中旬举行“宅家烹饪日记”活动，最终评选出了12名热爱美食的“中华小当家”。

据悉，此次活动主要通过记录烹饪美食的过程或者收集美食分享进而制作投稿作品。为展现独具一格的厨艺风采，选手们纷纷展现出看家本领，在活动进展的一周时间内，油泼面、椰蓉饼、猫耳朵等特色美食悉数亮相，一道道精致的佳肴展出，隔着屏幕都让人垂涎欲滴，大饱眼福。其中，在获得比赛第三名“吃货大人”林雨婷的短视频中，她不仅分享美食制作步骤，亦讲解了其中文化背景故事。

现在亲手制作美食对于人们来说，不仅只是简单填饱肚子，更多意义上是增添生活幸福感、仪式感。数据193林典接受采访说道，“接触美食和亲手制作的感受是不一样的，我想借这个活动和大家一起分享制作美食的欢乐。”

食物中蕴含着大千世界，烹饪里隐藏着万种乾坤。此次活动，是一场具有新时代特色的自我厨艺展演，也是一种别开生面与传统美食文化沟通交流的新方式。

（新工科产业学院新媒体 林丽萍 吴洁）

责任编辑：黄巧莉