莆田学院新闻网讯 为号召同学们养成文明就餐的生活习惯，进一步推动校园精神文明建设，3月24日下午，一场以“文明餐厅环境，共创美丽校园”为主题的志愿活动在第一餐厅开展。该活动由莆田学院后勤处饮食管理服务中心第一餐厅、莆田学院土木工程学院青年志愿者协会共同主办。
活动现场，餐厅经理陈志林向志愿者们介绍了餐厅的占地面积，工作人员配置、各色菜品等基本情况，带领志愿者们深入餐厅后厨的仓库、食品加工区、餐具清洗消毒区等几个操作间进行参观，了解餐厅的卫生环境和运行模式，随后，志愿者被有序地分配到不同岗位，或协助一餐二餐工作人员清洗食材、洗碗端盆，或引导一餐二餐就餐同学文明就餐、合理用餐。
用餐高峰期，志愿者们积极引导就餐完的同学有秩序地将残羹剩饭倒入指定回收区位，并把筷子、汤勺分类放到相应位置；并与餐厅工作人员一起对餐桌进行收拾、对餐具收放处、柜台和地面进行清洁打扫，形成了良好的用餐环境。
“餐桌文明是社会文明的一个缩影，是精神文明创建的重要窗口。”陈经理表示，“他将坚决执行《中华人民共和国食品安全法》，遵守饮食管理服务中心的各项规章制度，让同学们能够放心用餐。”
活动负责人蔡智伟表示，文明就餐不仅是个人素质的体现，更是体现了当代大学生的风采。提倡文明就餐，是当代学生文明修身的一项重要内容，培养良好的文明就餐习惯，也是倡导学生社会公德与传统美德相结合的重要要求。
土木工程学院记者团 詹燕金