莆田学院新闻网讯 2月6日，莆田学院数学与金融学院“‘芗’得益‘漳’”寒假“返家乡”社会实践队走进漳州古城，感受传统的人间烟火，探寻具有漳州特色的美食，寻觅独特“芗”味，重续故“芗”记忆。

（图为实践队探访印象“芗”味）

甜而不腻的手工麻糍在店家手中，由小小的糯米团子包裹住糖粉、酥脆的薄片，再沾上芝麻粉，一份独属“芗”记忆重燃舌尖。类似手工麻糍的“芗”味美食遍布漳州古城，实践队实地探访、寻觅城中的“古早味”。

（图为手工麻糍制作过程）

实践队员穿行古城间，透过“芗”味代表白水贡糖体会“闽味滋味心头”的独特文化情怀。据《龙海县志》记载，在20世纪初，海外侨胞归乡省亲后，便会携带故乡的白水贡糖馈赠亲友，因此，白水贡糖在海外声名鹊起。漳州华侨以自身为桥，让“芗”味跃入世界味蕾，在日常美味的温馨烟火气间，邂逅每一寸“闽”中注定的惊喜。

（图为漳州美食白水贡糖）

“芗”味续“芗”情，漳州特色美食裹藏着漳州的幸福气息与独特文化。实践队在探寻传统漳州美食中，切身感受着家乡漫长历史变迁中孕育出的专属味道。实践队将把承载着美好生活想象与寄托的“芗”味进一步融入实践，为传承家乡文化贡献一份温暖“芗”青力。

莆田学院数学与金融学院 翁庭希 林泽灿 林嘉祺