讲座:花式咖啡、水果拼盘和鸡尾酒调制实战培训

作者: 时间:2016-03-24 点击数:

主讲人:郑阳

主讲人工作单位:澳洲阳光GREEN咖啡

时间: 2016年3月31日13:30-17:30(2场)

地点:中西餐服务与管理实训室(北区实验楼12层咖啡厅)

主讲人简介:现任澳洲阳光GREEN咖啡店长。曾任莆田奥维斯西餐吧餐饮经理、莆田三迪希尔顿逸林酒店酒吧经理、乌托邦咖啡吧餐饮经理、福建莆田三正半山温泉酒店餐饮主管,参与过吴邦国,贾庆林等国家元首的高端接待,和多次市,省级以上的餐饮酒水接待。获得欧洲精品咖啡师协会scae咖啡品鉴师认证,创建了莆田市第一家自家烘焙的咖啡馆。现也为莆田多家酒店和咖啡馆提供酒水知识和酒水服务技巧培训。

讲座主要内容:花式咖啡、水果拼盘和鸡尾酒调制实战培训

组织单位:管理学院

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