绿色合理膳食是健康生活的基础，为提高大众对绿色果蔬和健康膳食的认识，7月11日，莆田学院医学生前往莆田市涵江区白塘镇双福村，开展以果园研学、健康科普为核心的暑期“三下乡”社会实践活动。

园主为实践队队员讲解 基础医学院 曹梦涵 摄

图为队员采摘黄瓜 基础医学院 曹梦涵 摄

“黄瓜的生长对温度和湿度的要求比较高，当温度低于12摄氏度或高于35摄氏度时，黄瓜的生长将受到阻碍，甚至无法正常生长……”，张志强带领小医穿梭在果园中，采摘成熟的黄瓜和圣女果并介绍了各种果蔬的种植技术和成长规律。小小果蔬园通过种植技术改造，生成了生态健康的果蔬，在丰富人民果盘子的同时更守护人民“舌尖上”的健康。

图为实践队队员为村民进行健康科普 基础医学院 曹梦涵 摄

据悉，果蔬园共有50亩，年产量25万斤，主要供应莆田市区内果蔬的采摘和配送。果蔬技术在推动健康中国战略中扮演了至关重要的角色，它不仅提升了食品的营养价值和安全性，还促进了公众健康的改善与疾病预防。小医们还在街道上调研村民对生态果蔬的需求情况及饮食习惯，并向村民建议村民以健康、绿色、安全的食材为基础，注重合理膳食，养成健康的饮食习惯。

莆院学子以知识作画笔，以青春立誓言，下乡村、访农园、宣健康，绘就了双福村乡村振兴的美好蓝图。我们坚信，在未来，会有更多的力量汇聚于此，携手为乡村振兴事业添砖加瓦，让更多的乡村焕发出璀璨夺目的光彩。

图为实践队队员合影 基础医学院 供图

（基础医学院 曹梦涵 张博雅 许佳颖）