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一站式学生社区|工艺美术学院开展“‘艺’口青团,‘艺’口春天”清明节主题活动

发布时间:2024-04-02 浏览量:

3月31日,莆田学院紫霄校区红色驿站里,工艺美术学院渭庄1#、5#、6#楼栋的同学们齐聚一堂,一起话清明、包青团,学习体验传统习俗,迎接我们的节日清明节的到来。

活动伊始,志愿者高焱作为宣讲人生动地为同学们讲述清明节文化渊源,通过PPT分享了清明节扫墓祭祖、踏青郊游、放风筝、插柳、吃子推燕、青团等民间习俗,让同学们对传统民俗文化有了更深的了解。

随后,高焱重点介绍了清明节的特色食俗——青团。她说道,青团是江南地区的传统特色小吃,也叫“艾团”、或“清明果”,馅料丰富,口感绵软,带有清淡悠长的青草香气,古时候人们做青团主要用作祭祀,现在青团是清明节的一道传统点心,青色的糯米团子提醒人们祭祖怀先、迎接春天。

紧接着,志愿者为同学们详细讲述了青团制作方法并现场演示。制作流程包括剪艾草、煮青、捣青、和粉、裹馅、蒸熟等工序,现场的同学们听了后都跃跃欲试想要动手体验。在志愿者们的带领下,大家分工合作,一起揉面团、调馅料、搓团子……不一会儿,一个个浑圆可爱的青团就完成了。同学们各自品尝着自己的劳动成果,互相分享经验,现场气氛其乐融融。

参加活动的周梦琪同学表示:“本次活动不仅让我们对我们的传统节日有了更深的了解,增强大家对传统文化的认同感和自豪感,也让我体验到了手工制作传统美食的快乐,感受到传统民俗的魅力。”

(图为志愿者讲解清明节相关知识)

(图为同学体验制作青团)

(图为同学们制作的青团成品)

(图为活动合照)



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