管理学院导游班学生开启专业见习之旅

莆田学院新闻网讯  为提高同学们对茶文化的了解，加强对导游服务技能的认识，12月7日至12月11日，管理学院18级旅游管理专业导游班的同学前往兴贤书院、茶博园、武夷山庄等地开展专业见习活动。此次见习由旅游管理系黄秀琳、陈超老师带队。

图为同学们到达武夷山合照。 吴淑美摄

此次见习的首站是兴贤书院，师生们抵达的休息之余，接待的导游将兴贤书院的命名缘由与基本情况娓娓道来。“书院门牌高耸，造型古朴；前进为正堂，分下廊与上厅，下廊设有两厢房；二进为书院，分左右两院，正进就是文昌阁。”带领同学们参观同时，导游也进行了详细的介绍。茶博园的接待人员则向同学们重点讲解了中国茶史、六大茶类、饮茶的益处以及与茶有关的民俗；介绍了武夷岩茶的品质特性、采摘时间、花香和岩韵形成的原因。

在武夷彭龙茗茶有限公司见习时，同学们对于采摘、挑选、摊晾、杀青等制茶的八个步骤有了更进一步的了解。随后接待人员带领同学前往品茶，并介绍了相关的茶文化：“汤色如琥珀的这一杯是野生红茶，其香气浓郁清烈，回味无穷；第二杯是岩茶大红袍，闻之清新幽远，入口芬芳；这最后一杯则是肉桂，其香气霸道，也具有分解脂肪、减肥健美等方面的药理作用”。

图为接待人员介绍大红袍。 吴淑美摄

见习的最后一站是武夷山国家重点风景名胜区。“该地依山傍水，环境幽雅，并且接待过大型国际会议与国内外名人，还提供多种名宴及上百种名菜名点。”这是18级旅游管理专业导游班刘洋对武夷山庄的印象。风啸岩壑、泉挂松间的虎啸岩；独出群峰、云雾弥漫的天游峰；峰岩交错，溪流纵横的九曲溪……除了在竹筏上陶醉于大自然鬼斧神工以外，同学们也欣赏了御茶园、水月亭、宋美龄歌舞厅等园景和表演。

参观完武夷宫后，此次见习圆满结束。同学们纷纷表示收获颇多。18级旅游管理专业导游班李珍说道：“通过这一次的见习，我不仅领略了茶文化的深厚底蕴，而且对武夷山的风景名胜有了进一步的了解，导游讲解技能也有所提升。总之，收获满满”。

管理学院 陈名月
2020年12月12日